飼料米を利用した鶏の適正給与技術の確立

• 研究機関名: 佐賀県畜産試験場
• 研究分担: 中小家畜部
• 研究期間: 新H26～27
• 年度: 2014
• 摘要: 目的:配合飼料中のトウモロコシを玄米に代替えし、ブロイラーの生産性や採卵鶏の採卵成績や卵質に影響を及ぼさない最適な添加割合や給与方法を検討、計画:ブロイラーでは20%代替えし、玄米の形状の違いの影響を、採卵鶏は丸粒玄米を10～25%代替えした影響を検証。、成果:ブロイラーに丸粒玄米を給与すると、飼料要求率が改善され、肉色及び脂肪色が色差計で黄色味が減少した。また採卵鶏では25%給与すると卵黄色が色差計で減少した。
• カテゴリ: とうもろこし 鶏