乳牛の健全性に配慮した飼料用米等多給のための評価・給与法の開発

• 課題番号: 2014027417
• 研究機関名: （独）農業・食品産業技術総合研究機構; 農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2014
• 摘要: 飼料用米多給条件下におけるルーメンアシドーシスなどの代謝リスクを低減させることを目的に、木材由来セロオリゴ頭の添加給与効果を検討した。乳用前期育成牛28頭を用いてトウモロコシをイネWCSに代替えするとルーメン内エンドトキシンレベルが上昇したが、セロオリゴ頭を添加すると同レベルの上昇は抑制された。以上より、セロオリゴ糖はイネWCS給与時におけるエンドトキシン産生を制御し、飼料用米多給による代謝変動リスクを低減させることが解った。
• カテゴリ: 飼料用米 とうもろこし 乳牛