青果物における高度クリーン農業技術の経済性と産地への導入条件の解明

• 研究機関名: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部中央農業試験場
• 研究分担: 中央生シ
• 研究期間: 継H26～28
• 年度: 2015
• 摘要: ブロッコリーおよびほうれんそうを対象に、先発事例の生産費調査を行うとともに、道総研で開発した高度クリーン農業技術（以下、開発技術）の経済性を試算する。さらに、ブロッコリーを対象に、特別栽培を導入する先発産地における取組内容とその効果および課題を明らかにすることを通じ、青果物産地における高度クリーン農業技術の導入条件を解明する。
• カテゴリ: くり ブロッコリー ほうれんそう