課題名 | ぶどう「シャインマスカット」周年供給に向けた越年出荷技術の開発および輸出実証 |
---|---|
研究機関名 |
山形県農業総合研究センター園芸試験場 |
研究分担 |
果樹部 |
研究期間 | 継H24~H29 |
年度 | 2015 |
摘要 | ・台湾への輸出時の衝撃は常温が冷蔵より大きく、国内より国外で大きかった。、・輸送経過から国内ではトラック輸送時、または積み下ろし時の衝撃、台湾到着後は検疫時の荷扱い時の衝撃が大きく、最大で30G程度であった。、・シャインマスカット’長期貯蔵果房の試験輸出では、出荷箱による輸送で商品果房率が高かった。、・特に冷蔵では、輸送中の衝撃が少なかったことから、脱粒によるロスが少なかった。 |
カテゴリ | 出荷調整 長期保存・貯蔵 ぶどう 輸出 輸送 |