県オリジナル品種｢会津のかおり｣の、生産安定と品質向上

• 研究機関名: 福島県農業総合センター
• 研究分担: 会津地域研究所
• 研究期間: 新H27～H32
• 年度: 2015
• 摘要: 「会津のかおり」や会津在来ソバの生産安定と品質向上技術を確立し、ソバ産地としての高位安定を図る。
• カテゴリ: そば 品種