ネギの春季安定生産技術の開発

• 研究機関名: 茨城県農業総合センタ－園芸研究所
• 研究分担: 野菜研究室
• 研究期間: 継、H26～30
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：加工業務用ネギの周年生産のために，特に抽苔が問題となる春どり栽培において，実需者ニーズに対応した品質安定化技術の開発を行い，新たな商品開発への素材を提供する。、成果：野茶研育成系統4系統を供試して春どり栽培における特性を調査したところ，「TC08－103」が抽苔が少なく収量が優れることから有望と判断した．
• カテゴリ: 加工 茶 ねぎ