Ⅴ　地域条件に応じた農業経営研究の推進、[18] 農産物の高品質流通加工管理技術の開発、１　農産物の品質評価技術の開発、(2) エチレン受容阻害剤スマートフレッシュ利用によるメロンの貯蔵性向上効果の実証

• 研究機関名: 千葉県農林総合研究センター
• 研究分担: 流通加工
• 研究期間: 継H27～H28
• 年度: 2015
• 摘要: エチレン作用阻害剤スマートフレッシュのくん蒸処理が、メロン果実（供試品種：「タカミ」）の貯蔵性に及ぼす影響を実証したところ、薬剤の処理方法に誤りがあり、薬剤の効果が判定できなかった。、※ローム・アンド・ハースジャパン(株)、日本植物調節剤研究協会、静岡県農林技術研究所、神奈川県農業技術センター、茨城県農業総合センター
• カテゴリ: 加工 管理技術 経営管理 評価法 品種 メロン 薬剤