養鶏用飼料原料（飼料用米）の有する機能性成分の鶏卵生産への効果

• 研究機関名: 山梨県畜産試験場
• 研究分担: 養鶏
• 研究期間: 新、H27～31
• 年度: 2015
• 摘要: 飼料米の有する機能性成分を利用して、鶏の各種ストレスの低減効果について、調査するとともに、生産された卵の保存性向上の可能性、各種成分の鶏卵への移行等、特色ある鶏卵生産のための技術の開発を行う。
• カテゴリ: 機能性成分 飼料用米 鶏