岐阜県オリジナル新品種の開発と生産安定化（2020プロ）

• 研究機関名: 岐阜県農業技術センター
• 研究分担: 野菜・果樹部
• 研究期間: 新H27～31
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：イチゴでは新品種｢華かがり｣の特性に合わせた栽培技術、流通･販売等の手段を確立する。カキでは、｢ねおスイート｣等を用いてこれまでにないブランド商品群を開発する。また、花では輸出を可能な新品種を育成し、栽培・輸送技術を開発する。、計画：カキ①県育成品種による糖度保証 ②｢太秋｣両性果の出荷形態の確立 ③超大玉｢太天｣の安定生産技術 ④｢太秋｣の長期貯蔵技術 イチゴ①｢華かがり｣の安定生産技術 ②｢華かがり｣の販売戦略の構築 花①海外輸出に適応した新品種の育成 ②検疫に対応した栽培技術の開発 ③中期輸送に対応した品質保持技術の開発、成果:イチゴ①温度管理や肥料の吸収特性について検討を行っている。 ②関係機関と連携して｢華かがり｣のパッケージングを検討中。 カキ①栽培地・管理方法が異なっても果胴部糖度で20度弱と高水準で均一性が認められた。②雄花から両性花への誘導と果実の大量生産技術について検討した。 ③600g超の｢太天｣の安定生産のための摘心処理の効果を検討した。 ④｢太秋｣はポリエチレン個包装にCO2吸着剤を封入し0℃で69日間の貯蔵が可能であった。
• カテゴリ: いちご 温度管理 かき 栽培技術 出荷調整 新品種 長期保存・貯蔵 品質保持 品種 輸出 輸送