国際競争に打ち勝つ飛騨地域産「コシヒカリ」の良食味米の玄米成分および栽培条件の明確化

• 研究機関名: 岐阜県中山間農業研究所
• 研究分担: 試験研究部
• 研究期間: 継H26～30
• 年度: 2015
• 摘要: 飛騨産「コシヒカリ」の特Ａランクの玄米成分を明らかにし、栽培条件を解明する。
• カテゴリ: 栽培条件 良食味