黒毛和種肥育牛における岐阜県版飼料用米給与技術の確立

• 研究機関名: 岐阜県畜産研究所
• 研究分担: 飛騨牛研究部
• 研究期間: 継H27～30
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：黒毛和種肥育牛に対する飼料用米給与技術の確立を図るとともに、飼料用米給与による牛肉の特徴を解明することで、肥育牛への飼料用米給与の普及を目指す。、期待される成果：産肉性を損なわず飼料費を７％削減できる技術が確立される。この技術をもって飼料用米の普及を促進するとともに経営強化を図る。、成果：平成２７年度から開始した肥育試験は、現在肥育後期に差し掛かっている。粉砕籾米を給与している試験区６頭は、対照区６頭に比較し、飼料摂取量、発育で同等以上の成績を示している。今後、得られた枝肉の理化学分析を実施する必要がある。
• カテゴリ: 経営管理 飼料用米 飼料用米給与技術