大型ニジマスの低コスト生産技術の開発と販売戦略の推進

• 研究機関名: 静岡県水産技術研究所
• 研究分担: 富士養鱒場
• 研究期間: 継H26-28
• 年度: 2015
• 摘要: マーカー選抜育種技術と低魚粉飼料の活用により大型ニジマスの低コスト生産技術を開発する。また、大型ニジマスの販売戦略を検討し、販売体制を整える。さらに、出荷時の鮮度管理技術を開発する。
• カテゴリ: 育種 管理技術 出荷調整 低コスト