地方野菜の高品質多収生産技術開発

• 研究機関名: 和歌山県農業試験場
• 研究分担: 栽培部; 環境部
• 研究期間: 完(H25～27）
• 年度: 2015
• 摘要: ［目的］、 タカナ、「なんたん蜜姫」、「湯浅なす」等の県産伝統野菜について、産地の要望に応じた効率的、多収安定生産技術を開発する。、［結果の概要］、①緩効性肥料（CDUたまご、スーパーIBS562、エコロング413（70日タイプ）、ユートップの4種類）の違いは、タカナの収量に影響を及ぼさなかった。栽培終了時の無機態窒素はロング区が多かった。、②なんたん蜜姫の特性調査をかんしょ審査基準（農林水産省）に基づき、実施した。、③「湯浅なす」について、吊り下げひも誘引による主枝4本仕立ておよび果実収穫後の切り戻し、果実の真上の葉を1枚摘葉する摘葉処理により、青果用果実の収量が増加し、着色不良果が減少した。、
• カテゴリ: かんしょ たかな 伝統野菜 なす