柑橘類加工残渣を活用した鶏肉及び鶏卵生産に関する研究

• 研究機関名: 山口県農林総合技術センター
• 研究分担: 家畜改良研究室
• 研究期間: 継H26～28
• 年度: 2015
• 摘要: 目的：本県で生産されている柑橘類加工残渣の肉用鶏及び採卵鶏に対する飼料としての利用性について検討する。 成果：採卵鶏への夏ミカン果皮給与による産卵率への影響は見られなかった。温州ミカン果皮を添加した成鶏用飼料を給与したところ、産卵率に影響を及ぼさずに生産が可能であった。
• カテゴリ: 温州みかん 加工 鶏