冷蔵による4月出し貯蔵ミカンの検討、2 冷蔵貯蔵に適した品種の選定

課題名 冷蔵による4月出し貯蔵ミカンの検討、2 冷蔵貯蔵に適した品種の選定
研究機関名 香川県農業試験場
研究分担 府中果樹研究所
研究期間 完H25~H27
年度 2015
摘要 目的:冷蔵施設を用いた中生・晩生温州ミカンの4月に出荷可能な貯蔵環境条件等を検討し、市場のニーズに対応できる生産販売体制を支援する。、成果:高糖系品種はいずれも長期貯蔵に適するが、中でも浮皮程度や腐敗果の発生率が低い「寿太郎」が優れ、「青島温州」、「大津四号」は予措戻りに注意する必要があると考えられた。
カテゴリ 温州みかん 出荷調整 長期保存・貯蔵 品種

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