| 課題名 |
冷蔵による4月出し貯蔵ミカンの検討、2 冷蔵貯蔵に適した品種の選定 |
| 研究機関名 |
香川県農業試験場
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| 研究分担 |
府中果樹研究所
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| 研究期間 |
完H25~H27 |
| 年度 |
2015 |
| 摘要 |
目的:冷蔵施設を用いた中生・晩生温州ミカンの4月に出荷可能な貯蔵環境条件等を検討し、市場のニーズに対応できる生産販売体制を支援する。、成果:高糖系品種はいずれも長期貯蔵に適するが、中でも浮皮程度や腐敗果の発生率が低い「寿太郎」が優れ、「青島温州」、「大津四号」は予措戻りに注意する必要があると考えられた。
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| カテゴリ |
温州みかん
出荷調整
長期保存・貯蔵
品種
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