香川ブランド新魚種開発・強化事業

• 研究機関名: 香川県水産試験場
• 研究分担: ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄﾁｰﾑ
• 研究期間: 継Ｈ15～
• 年度: 2015
• 摘要: 本県水産物のうち特徴的な魚介類について、養殖技術の開発や品質向上により香川ブランドの育成を行う。、①タケノコメバル等育成強化事業：タケノコメバル、②サワラ育成技術開発指導事業、③ブランド魚種強化事業：オリーブハマチ、④ヒゲソリダイ特産ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ化事業：ヒゲソリダイ
• カテゴリ: オリーブ たけのこ