県産黒毛和種子牛を活用した高品質牛肉生産技術、1)高能力肥育素牛を活用した黒毛和種肥育牛の早期出荷技術

課題名 県産黒毛和種子牛を活用した高品質牛肉生産技術、1)高能力肥育素牛を活用した黒毛和種肥育牛の早期出荷技術
研究機関名 福岡県農林業総合試験場
研究分担 畜産部
研究期間 継H26~29
年度 2015
摘要 目的:強化哺育・粗飼料多給型育成で生産した黒毛和種肥育素牛について、増体能力を最大限に発揮させる肥育期飼養管理により、早期出荷できる技術を確立する。、成果:哺育期はほぼプログラムどおり飼料を摂取しており、発育は順調である。育成期では、配合給与量を脂肪蓄積状況に合わせて調整したが、その後の発育も良好であった。肥育前期を終え、体重、体格はやや対照区が大きかったが、腹囲に関しては試験区が大きかった。
カテゴリ 飼育技術 出荷調整 肉牛

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