裸麦新品種の高品質安定生産技術確立

• 研究機関名: 長崎県農林技術開発センター
• 研究分担: 作物
• 研究期間: H27～29
• 年度: 2015
• 摘要: 本県独自育成品種「御島裸」の後継品種として育成中である裸麦新品種（H27品種登録出願予定）について、品種の特性を最大限発揮させる肥培管理技術を確立する。また、麦の品質が味噌加工適性に及ぼす影響についても併せて調査する。
• カテゴリ: 加工適性 新品種 肥培管理 品種