ツバキ油等の安定供給と新需要開拓のための品質特性強化技術の開発

• 研究機関名: 長崎県農林技術開発センター
• 研究分担: 森林
• 研究期間: H25～27
• 年度: 2015
• 摘要: ツバキ油の品質特性強化の開発・長期保存法の開発、県内産ラベンダーの香り添加ツバキ油の開発、ツバキ葉成分を活用した加工技術の開発を行い、「椿による五島列島活性化特区」の目標達成に寄与する。
• カテゴリ: 加工 ラベンダー