いぐさの機能性を活用した商材開発とそれに伴う新規栽培方法の確立

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: い業研究所 育種・栽培研究室; 加工・機能性研究室
• 研究期間: 完H26～H27
• 年度: 2015
• 摘要: 産業用素材としてのいぐさ利用のために、いぐさの機能性を活かした商材開発に取り組み、新たないぐさ生産技術、素材の規格、及び、成型方法等の開発、また、機能性の検証調査を行った。
• カテゴリ: いぐさ 機能性