落葉果樹のブランド戦略のための省力化および貯蔵技術の開発

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: 果樹研究所 落葉果樹研究室
• 研究期間: 継H27～H29
• 年度: 2015
• 摘要: 「秋麗」は、摘果に労力軽減の検討と出荷調整のための貯蔵方法を検討している。クリの「ぽろたん」では、出荷時点での腐敗の軽減技術の検討と出荷平準化のため長期貯蔵技術の検討を行っている。
• カテゴリ: くり 出荷調整 省力化 長期保存・貯蔵 保存・貯蔵