CA型包装によるｶﾝｼｮ低温輸送技術の開発

• 研究機関名: 大分県産業科学技術センター 食品産業担当
• 研究分担: 食品産業担当
• 研究期間: H27-28
• 年度: 2015
• 摘要: 「高糖度ｶﾝｼｮ」の極低温輸送技術の開発
• カテゴリ: かんしょ 輸送