本県に適した無エルシン酸なたねの育成系統評価

• 研究機関名: 鹿児島県農業開発総合センター
• 研究分担: 大隅支場園芸作物研究室
• 研究期間: 新H27～
• 年度: 2015
• 摘要: 本県では，”オオミナタネ”，”ななしきぶ”が主に栽培されている。前者はエルシン酸を含み，多量摂取すると心臓病を誘発しやすい。また，後者は無エルシン酸ナタネ品種であるが，熟期が梅雨にかかるため，生産が安定しない。このため，本研究では，新たに育成された無エルシン酸育成系統の本県における適応性を評価する。
• カテゴリ: なたね 品種