国産農産物の輸出における嗜好性の予測技術の開発；官能評価による品質評価技術の開発

• 課題番号: 2015027979
• 研究機関名: （国研）農業・食品産業技術総合研究機構; 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
• 研究期間: 2014-2017
• 年度: 2015
• カテゴリ: 評価法 輸出