道産メロンの冬季供給を可能とする長期貯蔵出荷体系の確立

• 研究機関名: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部 中央農業試験場
• 研究分担: 花野花野
• 研究期間: 完H29～R1
• 年度: 2019
• 摘要: 道産メロンの新たな需要の開拓と消費拡大をすすめるため、長期貯蔵に対応した栽培管理技術を確立し、道産メロンの冬季流通システムを構築する。
• カテゴリ: 栽培技術 出荷調整 消費拡大 長期保存・貯蔵 メロン