炊飯米の低老化性に関わるDNAマーカーの有効性検証と利用

• 研究機関名: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部 上川農業試験場
• 研究分担: 研究部水稲Ｇ
• 研究期間: 完H29～31
• 年度: 2019
• 摘要: 目的：炊飯米の低老化性に関わるDNAマーカーの有効性を検証し、また低老化性中間母本を育成することにより、多収で老化性の低い品種の育成に資する。; 成果：新たに検出された低アミロース性QTL：qAC-J471を導入した場合のアミロース低減効果は0.2～0.6ポイント程度で、育種に活用可能な効果ではなかった。また、「旱不知D」（短鎖化アミロペクチン、デンプン枝付け酵素1（Sbe1）の活性がない）を供与親としたNILsの解析では、糯の硬化性は明らかに低下したが、粳では時間経過とともに上昇し、遺伝背景により導入効果が異なることが示唆された。
• カテゴリ: 育種 DNAマーカー 品種