新たな醸造特性を持った，北海道向けの高品質ビール大麦品種の開発と安定・多収栽培法の確立

• 研究機関名: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部 上川農業試験場
• 研究分担: 研究部・地域技術グループ
• 研究期間: 平成28～令和2年
• 年度: 2019
• 摘要: サッポロビール(株)で育成したビール大麦の有望系統について、上川管内における適応性検定試験および特性検定（初冬まき）を実施し、優良品種決定の資とする。
• カテゴリ: 大麦 品種