エゴマの省力高品質生産技術の確立

• 研究機関名: 福島県農業総合センター
• 研究分担: 作物園芸部畑作科; 生産環境部流通加工科 他
• 研究期間: 新R1～R3
• 年度: 2019
• 摘要: エゴマの省力的な栽培体系を確立するとともに、機械収穫を行い搾油したエゴマ油の品質変化要因を明らかにする。
• カテゴリ: えごま 高品質生産技術 栽培体系