雪及び冷涼な気候を活用した園芸生産技術の開発

• 研究機関名: 新潟県農業総合研究所高冷地農業技術センター
• 研究期間: 継H30～R2
• 年度: 2019
• 摘要: 目的：①エダマメ｢新潟系14号｣の標準栽培調査、②エダマメ｢新潟系14号｣を用いた９～10月収穫作型の検討、③ユリ球根養成栽培における施肥方法の検討、④かぼちゃの安定生産技術を検討、⑤こんにゃく種イモの貯蔵方法を検討、⑥にんにくの栽培方法を検討、⑦アスターの彼岸向け栽培技術を検討; 成果：①5カ年分の気温から開花日、収穫日を予測した場合、それぞれの実測日との平均誤差は2.1日、2.6日で、最大6日の誤差となった。②9/24収穫作型では密植（1,333株/a）することにより収量の確保が見込めた。③尿素を分肥することにより、肥料代を大幅に削減出来ることが明らかになった。④7/9播種は十分な収量、品質を確保することができた。⑤洗浄などを実施していない冷蔵庫内での種イモ貯蔵は、軟化腐敗発生の危険があり避けた方が良い。⑥９月13日定植のりん片重10～14gの試験区で球重が70ｇ以上となった。⑦彼岸出荷における切花品質向上には育苗時シェード処理が有効であった。
• カテゴリ: アスター 育苗 えだまめ かぼちゃ こんにゃく 栽培技術 出荷調整 施肥 にんにく 播種 ゆり