業務加工用キャベツの春・初夏どり作型における安定生産技術の確立 ～キャベツ露地春どり作型における品種、定植時期及び被覆資材の影響～

• 研究機関名: 茨城県農業総合センター園芸研究所
• 研究分担: 野菜研究室
• 研究期間: 完 H29～R1
• 年度: 2019
• 摘要: キャベツ露地春どり作型では、寒玉系早生～中早生品種を用いることで5月下旬～6月上旬収穫が可能である。定植時期が12月以前では収穫率が低く、1月以降で収穫率・収量が安定する。トンネル被覆、べたがけ、マルチにより収穫が最大2週間程度早まる。
• カテゴリ: 加工 キャベツ 栽培技術 品種