牧草・飼料作物および畜産環境に関する素材開発研究 ５　大規模飼料生産組織に対応した省力管理技術の開発 （１）夏季でも変敗しないサイレージ及び発酵TMRの開発

• 研究機関名: 長野県畜産試験場
• 研究分担: 飼料環境部
• 研究期間: 継H30～R4
• 年度: 2019
• 摘要: 目的：夏季でも変敗せず、周年利用が可能なサイレージ及び発酵TMRを開発する。; 成果：トウモロコシサイレージを混合したTMR（以下フレッシュTMR）の変敗の推移とフレッシュTMRを密閉して乳酸発酵させて貯蔵したTMRの開封後の変敗期間を調査した。フレッシュTMRの温度上昇が始まったのは、平均期間が20℃程度では調整直後からであったのに対し、平均気温15℃程度では36時間後であった。TMRを１週間密封したものは、開封後の温度上昇が５日程度遅延し、２週間密封したものは、温度上昇がみられなかった。密封後の乳酸濃度、pHの推移を確認した。
• カテゴリ: 省力管理技術 飼料作物 トウモロコシサイレージ