漁港内養殖可能性調査事業

• 研究機関名: 鳥取県栽培漁業センター
• 研究分担: 養殖・ 漁場環境室
• 研究期間: 完 平成29年度～令和元年度
• 年度: 2019
• 摘要: (目的); 十分活用されていない漁港・港湾内を利用した魚類養殖事業の可能性について調査研究を行う。また、漁業者が副業的に取り組め、生産魚は付加価値をつけ高値で販売し、儲かる仕組みについて検討を進める。; (成果); ・今年度が当該事業の最終年度となり、漁港内でのマアジ、ウマヅラハギ養殖の採算性について検証した。; ・マアジ養殖については地元飲食店へ活魚出荷し、ニーズも高く、安定して高値での販売が可能で、採算; 性についても期待が持てる結果となった。
• カテゴリ: 馬 出荷調整