カキ‘西条’の早期成園化・省力化栽培技術の開発と優良系統の選抜による産地再生

• 研究機関名: 島根県農業技術センター
• 研究分担: 栽培研究部 果樹科
• 研究期間: 新R1～3
• 年度: 2019
• 摘要: 目的：‘西条’における、水田転換園等の新植園で早期成園化できる大苗移植法と省力で高品質多収できるジョイントＹ字仕立て法などの開発、発芽不良などの生理障害発生が少なく溝の少ない優良系統の選抜、あんぽ柿の収穫から加工までロス果の出ない原料果の安定供給法を開発する。; 成果：大苗移植方法の開発に向け、ジョイント用大苗の育苗方法を検討。ジョイントＹ字仕立ての接ぎ木法で切り接ぎと寄せ接ぎを比較検討し、どちらも活着率が高かったが、強風地帯では寄せ接ぎ法が適当と思われた。生理障害が少ない優良系統の探索、 優良系統候補の生育及び生理障害の発生を比較。あんぽ柿原料果の安定供給法の開発として、収穫果を冷蔵庫に貯蔵するまでの時間、鮮度保持剤の梱包を調査。
• カテゴリ: 育苗 かき 加工 栽培技術 省力化 水田転換園 生理障害 早期成園化 接ぎ木 発芽不良