シイタケ施設を利用したキクラゲ栽培技術の開発

• 研究機関名: "徳島県立農林水産総合技術支援センター経営研究課
• 研究分担: 資源環境研究課森林資源担当
• 研究期間: 新R1～R3
• 年度: 2019
• 摘要: シイタケ施設を利用したきくらげ栽培の普及を進めるため、空調栽培における発生可能温度域と最適な湿度環境及び最適なスリットの長さ、形状を明らかにする。また、培地の基材を検討し，品質の向上やコスト削減効果を探る。
• カテゴリ: きく コスト 栽培技術 しいたけ