オリーブ安定生産技術の開発 ２省力化栽培・果実貯蔵技術の開発 １）収穫補助機械による作業効率の検討

• 研究機関名: 香川県農業試験場
• 研究分担: 小豆オリーブ研究所
• 研究期間: 継H24～
• 年度: 2019
• 摘要: 目的：近年、県外でオリーブ栽培に取り組む事例が急増しており、今後県産オリーブの優位性を維持し続けるためには、これまで以上に品質や生産性の向上が重要となっている。そこで、毎年安定して果実生産を行うとともに高品質なオイルを生産できるよう基本技術の開発を図る。; 成果：収穫機による収穫作業の省力化を検討した結果、収穫時間は短縮されたものの、選果作業時間が増加し、トータルでは慣行作業との差は殆どなかった。また、傷果も多発生することから、採油までの時間短縮および選果方法の改善が必要と思われた。
• カテゴリ: オリーブ 収穫機 省力化 保存・貯蔵