土佐茶の消費拡大のための新たなティーバッグ製品の開発

• 研究機関名: 高知県農業技術センター茶業試験場
• 研究分担: 場
• 研究期間: H31～R3
• 年度: 2019
• 摘要: 目的：荒茶価格が低迷する中、県内生産者の所得向上を図るため、消費者の簡便ニーズや天然・健康志向から、緑茶や県産の特産農産物を使ったブレンド茶のティーバッグ（以下ＴＢ）製品の製造方法を確立する。; 成果：市販のＴＢ茶商品の分類ができた。
• カテゴリ: 消費拡大 茶