| 課題名 |
9.「チーム宮崎」で挑むみやざきブランド総合力発揮支援事業 |
| 研究機関名 |
宮崎県総合農業試験場
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| 研究分担 |
生産流通部
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| 研究期間 |
平30~令2 |
| 年度 |
2019 |
| 摘要 |
栄養・機能性の表示販売にむけ、ミニトマトについて、栽培方法及び果皮色の違いによるGABA含有量を調査した。ミニトマト裂果対策として7品種を栽培し、作期を通した品種ごとの裂果割合を調査した。残留農薬分析については、、試料中の夾雑物を効率的に除去するため、従来の宮崎方式分析法に精製工程を追加する手法を確立した。
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| カテゴリ |
病害虫
機能性
農薬
品種
ミニトマト
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