ICTを活用したストレスフリーな「青森県産和牛」の肥育技術に関する試験・研究 1 黒毛和種肥育における飼養環境改善効果の検証

課題名 ICTを活用したストレスフリーな「青森県産和牛」の肥育技術に関する試験・研究 1 黒毛和種肥育における飼養環境改善効果の検証
研究機関名 青森県産業技術センター  畜産研究所
研究分担 繁殖技術肉牛部
研究期間 完R元~2
年度 2020
摘要 目的:家畜の飼養管理の改善(①敷料の厚さごとによる比較②冬季の温水給与)が肥育牛の生体反応に及ぼす影響について検討する。
成果:厚さ5cmの敷料量では10cm以上の場合と比較して水分やアンモニア濃度が上昇することで牛の不快感が増し、横臥時間の減少やストレスの上昇に繋がると推察された
また、冬季において飲水回数は、温水給与しない場合に有意に少なく、20℃以上の給水により飲水量の増加がみられた。
カテゴリ ICT 飼育技術

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