黒毛和種肥育期間短縮のための素牛育成期を含めた飼料給与体系の確立

• 研究機関名: 岩手県農業研究センター
• 研究分担: 家畜育種
• 研究期間: H28～R2
• 年度: 2020
• 摘要: 目的：本県における黒毛和種肥育牛の出荷月齢は30.4か月齢であり、収益性の低下要因となっているため、肉質を低下させずに出荷月例を短縮する肥育技術体系を確立。; 予定成果：素牛育成段階からの高蛋白質給与（発育促進）などにより、出荷月齢27か月齢の達成と良好な枝肉成績確保。
• カテゴリ: 出荷調整 肥育期間短縮