原木シイタケの高収益栽培技術の開発

• 研究機関名: 岩手県林業技術センター
• 研究分担: 研究部
• 研究期間: 継R1-R5
• 年度: 2020
• 摘要: 【目的】; 高含水率原木のホダ化や傷あり原木の利用促進、シイタケの良質化・単収向上につながる資材利用型栽培技術を用いた栽培管理方法を確立する。; 【計画】; ・剥皮面積を変えて人為的に剥皮した原木に植菌し、原木の傷がホダ化率や子実体収量に及ぼす影響を調査する。; ・林業機械を用いた際に、原木に生じる傷の程度を調査する。; ・裸地に資材を用いた本伏せを行い、ホダ木表面温度の測定、ホダ化率と終了を調査する。
• カテゴリ: 栽培技術 しいたけ