比内地鶏の飼料体系の確立および品質の安定化に関する研究

• 研究機関名: 秋田県畜産試験場
• 研究分担: 比内地鶏研究部
• 研究期間: 完(H29～R2)
• 年度: 2020
• 摘要: ○目的; 当場が開発した高能力ロード（新ロード）を母系とする比内地鶏により適した飼料体系を明らかにするとともに、生産物の品質の高位平準化を実現する飼養管理法を開発する。; また、県内ふ化場における新ロードの生産性を調査し、フォローアップを行うとともに今後の種鶏改良の方針を検討する。; ○成果の概要; １ 新ロードの追跡調査; 場内での能力調査ではケージ飼い及び平飼いにおいて安定して高い産卵能力をもつことが確認された。; ２ 新ロードを母系とした比内地鶏の追跡調査; 新ロードを母系とした比内地鶏の追跡調査では、「母系である新ロードと同様に産卵能力が向上した」、「と体重が増え、飼料摂取量も増えた」との情報を得た。; ３ 品質のばらつきを低減する飼養方法の検討; 暑熱期に増体量が低下するとともに飼料摂取量も低下し、さらに飼料要求率が悪化する傾向を確認した。仕上げ期の避暑地の設置、ビタミンＥの飼料添加による暑熱期の増体改善効果を実証した。
• カテゴリ: 飼育技術 鶏