きのこ育種に関する研究

• 研究機関名: 新潟県森林研究所
• 研究分担: きのこ・特産課
• 研究期間: 継R1～R5
• 年度: 2020
• 摘要: 目的：低コストで安定的な生産に寄与するナメコの品種を開発する。; 成果：耐高温特性が比較的良好な野生２菌株と新潟森研Pn1号従属品種との交配により得られた120菌株の栽培試験を行った。
• カテゴリ: 育種 低コスト なめこ 品種