種なしブドウの生育診断に基づいた高品質安定生産技術の開発

課題名 種なしブドウの生育診断に基づいた高品質安定生産技術の開発
研究機関名 茨城県農業総合センター  園芸研究所
研究分担 果樹研究室
研究期間 完 H30~R2
年度 2020
摘要 目的:「シャインマスカット」の高品質安定生産のための生育診断指標を明らかにするとともに、「クイーンニーナ」等の赤色系品種に適した栽培技術を確立する。
成果:「シャインマスカット」の果粒重は新梢長、房基副梢枚数、新梢基部径、葉身長、葉色と正の相関がみられる傾向であり、糖度は房基副梢枚数、葉色と負の相関がみられる傾向であった。また、「クイーンニーナ」のジベレリン1回処理による着色改善効果を検討し、カラーチャート値3.0および3.5の果房の割合は、1回処理区で高く、カラーチャート値2.0以下の割合は1回処理区で無処理区より低かった。
カテゴリ カラー 栽培技術 品種 ぶどう

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