ブドウ優良品種選抜と栽培技術の確立 １　ブドウ優良品種の特性調査（第５次）

• 研究機関名: 山梨県果樹試験場
• 研究分担: 生食ブドウ栽培科
• 研究期間: 完H28～R2
• 年度: 2020
• 摘要: 検討7品種3系統について、生育特性と果実品質調査を行った。本年は、暖冬傾向であったが、4月中旬から下旬にかけて低温条件となり発芽がやや遅れた。その後、生育初期から高温条件となり開花は平年並みとなったが、梅雨明けが平年より11日遅く、果粒軟化後の糖度の上昇が停滞した。梅雨明け後は高温条件となり、葉焼けや縮果症の発生がみられた。着色始期以降も高温条件が続き、夜温も平年よりも高く推移したため、赤色品種、黒色品種ともに着色不良が発生した。; 本県で育成した「ジュエルマスカット」の果粒肥大促進技術について、フルメットの処理回数と着粒数を検討した。また、「甲斐ベリー３」の高品質生産技術として、袋資材やカサ資材の検討を行った。
• カテゴリ: 高品質生産技術 栽培技術 品種 ぶどう