食品加工向けに適したてん茶生産技術の開発

• 研究機関名: 愛知県農業総合試験場
• 研究分担: 茶業
• 研究期間: 完H28～R2
• 年度: 2020
• 摘要: 食品加工用の茶需要が増加しているため、食品加工向けに適したてん茶生産技術を開発する。
• カテゴリ: 加工 茶 てん茶