２.共同研究事業 ５)花きの品質低下要因の解明と品質保持技術の開発 ③切り花ダリアの品質保持技術の開発

• 研究機関名: 奈良県農業研究開発センター
• 研究分担: 育種科
• 研究期間: R2～
• 年度: 2020
• 摘要: ［目的］低コスト輸送技術の開発; ［方法］安価な吸水性樹脂を用い、適切な使用方法の検討や既存輸送処理との比較をする。; ［結果］吸水性樹脂の水道水に対する混合率を下げるほど、水揚げが良く日持ち性は向上するが、流通上のリスクを考慮すると、混合率3g/L以下でゲル化が確認できる量の調製が適当と考えられた。また、吸水性樹脂はエコゼリーに比べ品質保持の面でわずかに劣るが、乾式のような品質低下は無く、低コスト化が見込める。
• カテゴリ: ダリア 低コスト 品質保持 輸送