盆前出荷産地のブランド構築を目指した‘シャインマスカット’の糖度上昇技術の開発

• 研究機関名: 島根県農業技術センター
• 研究分担: 栽培研究部・果樹科
• 研究期間: 完H28～R2
• 年度: 2020
• 摘要: ■目的：盆前出荷作型において満開後90～100日に安定的に糖度18°となる糖度上昇促進技術を確立するとともに、現在収量の20％増収技術を確立する。; ■成果：盆前出荷を目指した作型において、満開100日後に糖度18％を達成するために有効な処理は、主枝１ｍ当たり新梢本数７本に調整、GA１回処理、満開50日後の環状はく皮、または満開50及び70日後のスコアリング処理であった。
• カテゴリ: 出荷調整 ぶどう