７．｢チーム宮崎｣で挑むみやざきブランド総合力発揮支　援事業

• 研究機関名: 宮崎県総合農業試験場
• 研究分担: 生産流通部
• 研究期間: 平30 ～ 令２
• 年度: 2020
• 摘要: 農産物の高付加価値化を図るため、LC-MS/MS一斉迅速分析法によるへべスのポリフェノール（ナツダイダイン等７成分）に加え、温州ミカンのβ－クリプトキサンチンの含有量について調査した。; また、米についてアミノ酸含有量の調査を実施した。
• カテゴリ: 温州みかん 高付加価値