小麦の二次加工適性向上に関する研究

• 研究機関名: 北海道立総合研究機構 北見農業試験場
• 研究分担: 研究部・麦類畑作グループ
• 研究期間: 継R1～R5
• 年度: 2021
• 摘要: 小麦の二次加工適性について実需者と共同で中期世代以降の育成系統を評価し、有望系統を選定する資料とする。
• カテゴリ: 加工適性 小麦