ＩＣＴを活用したストレスフリーな「青森県産和牛」の肥育技術に関する研究 １　黒毛和種肥育における苦痛・恐怖低減効果の検証

• 研究機関名: 青森県産業技術センター 畜産研究所
• 研究分担: 繁殖技術肉牛部 工業総合研究所（電子情報技術部）
• 研究期間: 継R元～5
• 年度: 2021
• 摘要: 目的：家畜の快適性に配慮した飼養管理（ＡＷ）が肥育経営に与える影響を調べるため、個体ごとの採食量や飲水量を計測するＩＣＴ技術の開発（工業総合研究所と連携）と併せて、去勢及び人の親和性の違いによる改善効果を検証する。; 成果：去勢では麻酔の有無で、人との親和性ではブラッシング・声掛け・人との接触時間で血中コルチゾール（ストレス値）が変化し、ＡＷを意識した飼養管理の効果が確認できた。また、センサデバイス・重量センサ付き餌箱・電波中継器を作製・装着し、データから採食量・喑水量を推定し、ＷＥＢ上に表示した。
• カテゴリ: ICT 経営管理 飼育技術